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武夷岩茶养生价值
武夷岩茶养生价值:营养成分:含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,除A、D、E、K较难溶于水外,其他均为水溶性维生素,泡茶时可充分利用;含有多种矿物质,如人体细胞不可缺少的钾,保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素;还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪,对人体营养的补充有所作用,它可溶于水的糖分极少,属于低热量饮料。
2021-11-06【茶道文化】
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武夷岩茶[中国名茶之一]
武夷岩茶[中国名茶之一] 武夷岩茶是六大类茶中之一一青茶,也是中国华夏传统名茶,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的双世骨遗产的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,也是华夏文化的宝典。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
2021-11-06【茶道文化】
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青茶[中国六大茶类之一]
青茶[中国六大茶类之一] 青茶,中国华夏六大茶类之一,青茶是经过部分发酵,绿叶红边,既有绿茶的鲜香浓郁,又有红茶的甜醇,名茶如:福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙茶等茶中宝典。 青茶也称为乌龙茶,是一种半发酵的茶叶,其发酵程度介于绿茶和红茶之间。 这种茶叶具有独特的加工工艺,如“摇青”,这种工艺使得茶叶在加工过程中通过摇晃碰撞散发出特殊的香气。青茶的外形色泽通常为青褐色,泡出来的茶汤呈蜜绿色,因此也被称为青茶。青茶代表茶品:安溪铁观音、凤凰水仙、乌龙红茶、东方美人等。
2021-11-06【茶道文化】
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